Mangiare

Barcellona, come tutti gli anni, si sta preparando per una delle tradizioni culinarie più caratteristiche: la calçotada. Nel periodo che va da febbraio ad aprile, che rappresenta la fine dell’inverno e l’arrivo della primavera,i catalani si riuniscono con amici e conoscenti per mangiare tutti insieme i calçots.

È il piatto spagnolo per eccellenza nel paese dove tutto ruota intorno al cibo. Anche se i puristi non saranno d’accordo, è più significativa di un approccio normale e divertente con una ricetta specifica. Senza ombra di dubbio, non si può visitare la Spagna senza assaggiare lo squisito miscuglio di riso, pesce e carne che […]

Crakanias, nuvole di cioccolato, macarons, dolcetti, cioccolatini, churros, mele gourmet, cioccolatini di ogni tipo e anche la pasta italiana con il profumo di cioccolato.

Le tapas sono tutti gli spuntini che vengono preparati per accompagnare una birra o un bicchiere di vino. Non è altro che l’aperitivo spagnolo!

Di tutte le feste religiose, ​​la Pasqua è la più importante. Barcellona è una città moderna e cosmopolita, per questo la Pasqua non è sentita tanto quanto in altre città spagnole, come ad esempio Siviglia. Tuttavia le tradizioni cattoliche rappresentano una fetta importante dei festeggiamenti e della cultura locale: ve ne potrete accorgere facilmente se […]

Se sei un amante della buona cucina e amante del baccala, questa golosa notizia fa al caso tuo. Dal 1 Marzo al 31 Marzo potrai seguire a Barcellona la prima edizione della “Ruta de Bacalao”.

Ricordate: la cosa che non manca e non mancherà mai a Barcellona sono i locali che offrono da mangiare. Le cucine e le tradizioni di tutto il mondo si intrecciano come in nessuna altra città del mondo. Ma senza dubbio il cibo più famoso che offrono i bar e i locali della città sono le […]

Ultimamente, il grande fast-food americano è tornato molto di moda. In tutti gli angoli della città stanno spuntando localini chic che servono hamburger. Ma a differenza delle grandi catene questi posticini servono carne di alta qualità. Oggi te ne voglio segnalare 4 tra i miei preferiti:

Ho trovato questo video molto bello che riassume in pochi minuti tutti i posti di maggiore interesse di Barcellona. Si parte dal porto vecchio di Barcellona, Port Vell, passando per le Ramblas per fermarsi a mangiare nel famoso mercato della Boqueria. Il video poi riparte mostrando le mete moderniste più famose della città: dal simbolo […]

Passeggiando per il centro città, si possono incontrare molte cioccolaterie. In effetti Barcellona ha un rapporto speciale non solo con il mare, ma anche con il cioccolato. Vicino al Parco della Ciudadela c’è un museo dedicato a questo cibo delizioso, dove sono passati i tempi buoni. >> Museu de la Xocolata <