Tapear à Barcelone

Les tapas sont des plats préparés pour accompagner une bière ou un verre de vin. Vous pourrez déguster des tapas à toute heure de la journée, il ya toujours un bar ou un restaurant servant des tapas toute la journée.

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Les plus populaires sont tapas patatas bravas ou de pommes de terre épicée avec aïoli (sauce d’huile d’olive et à l’ail). Les brochettes, des sandwichs faits avec des ingrédients différents, embrochés avec un cure-dents et montée sur une tranche de pain. Et ne manquez pas les tapas de fruits de mer ou du jambon et aux olives ou omelette espagnole, le cap le plus célèbre!

Un peu d’histoire!
Le nom vient du verbe tapas “couvercle” qui signifie couvrir. Aujourd’hui, le concept de tapas signifie manger, socialiser et profiter de la compagnie des amis. L’origine des tapas est incertain et il existe de nombreuses légendes qui entourent ce plat populaire. La légende la plus célèbre datant du XVIe siècle. Lors d’un voyage à Cadix, le roi Ferdinand II d’Aragon est venu à une auberge et commandé du vin. En raison de la chaleur, il y avait beaucoup de mouches et pour cette raison le roi a demandé au serveur de couvrir le verre de quelque chose. Le serveur placé le verre un morceau de pain avec une tranche de salami et dit au roi: «. Voici votre chapeau, votre Majesté” Depuis lors, le chapeau est devenu une spécialité dans chaque auberge.
Certes, maintenant vous devez avoir faim, et que vous voulez conseiller un certain nombre de bars à tapas typiques. Il ya beaucoup à Barcelone: ceux qui encotrarás est voici quelques favoris. Je ne recommande pas la plus touristique. Trouvez les plus typiques, Barcelone est pleine de bars à tapas bonnes.

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Mes lieux préférés
Voici la liste de mes 10 endroits préférés pour manger des tapas dans une atmosphère espagnole authentique! Toutes les places sur la liste encotrarás confortablement dans mes bars à tapas carte de Barcelone.


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El Quim
La Rambla, 91
Un petit kiosque, une petite cuisine, des serveurs avec de nombreux emplois. L’ambiance est très particulière car elle est dans le marché de la Boqueria. La cuisine et l’hospitalité sont excellents. Comme toujours, méfiez-vous des prix jambon ici en Espagne est aussi bon que coûteux.

Bar Pinotxo
La Rambla, 91
Quim est très similaire à la fois en ce qui concerne le type de nourriture restaurant. Certainement idéal pour des tapas espagnoles laa maravillosaa marché le plus célèbre de Barcelone. Une expérience à ne pas manquer.

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Bar Tomas
Carrer Major de Sarrià, 49
L’un des bars les plus historiques de Barcelone. Il est dit que ici ont été inventés patatas bravas, qui sont la spécialité de la maison. Astuce: y aller tôt, sinon vous ne pourrez pas entrer.

Quimet & Quimet
Calle Poeta Cabanyes, 25
Quimet & Quimet ya un super bar à tapas dans le vieux quartier de Poble Sec Très spécial sont les tapas de fromage et les moules.
Un de la meilleure variété de vins du monde de Barcelone.

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La Cova Fumada
Carrer del Baluart, 56
Situé en plein cœur de la Barceloneta est un morceau de l’histoire de Barcelone. Un petit restaurant où la magie vous fait remonter dans le temps. Pour tester les pompes et le pain crostini.

Bar del Pla
Placeta Montcada, 2
Un endroit découvert par hasard est devenue une escale régulière lorsque j’ai des invités à transporter. Au coeur de la Ribera propose bouchons de qualité.

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El Vaso de Oro
Calle Balboa de, 6
La première fois que je suis allé à el Vaso de Oro, j’ai été surpris par deux choses: la bière et une casquette steak et pâté.
La bière est produite par eux et est très bonne et la couverture du filet mignon et le pâté de ce que je peux dire …
Est très proche de Port Vell. Attention aux prix.

La Bodegueta
Rambla de Catalunya, 100
Un petit restaurant de tapas prorio dans l’une des plus belles rues de Barcelone: ​​la Rambla Catalunya. Ambiance familiale et bonne cuisine, pas vraiment pas cher, donc faites attention.

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La Plata
Carrer de la Mercè, 28
L’endroit est très petit et il est toujours très fréquentée, mais il est l’un des plus caractéristiques du quartier gothique. Préparer seulement 4 types de tapas très simples: pain au chorizo, olives, salade d’oignons frits et inoubliable anchois. Irrésistible!

Champaneria “Can Paixano”
Carrer de la Reina Cristina, 7
Connu sous le nom Champaneria est situé près de Port Vell. L’atmosphère est la même qu’il ya 50 ans, et l’endroit est souvent bondé, parfois insupportable, surtout lorsque vous mangez, mais cela ne vous effraie pas: c’est l’un des endroits les plus spéciaux à Barcelone. Le dimanche est fermé!

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