Tapear a Barcellona

Le tapas sono tutti gli spuntini che vengono preparati per accompagnare una birra o un bicchiere di vino. Non è altro che l’aperitivo spagnolo!

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L’unica differenza è che non esiste un orario per fare l’aperitivo, potete assaggiare le famose tapas in qualsiasi momento della giornata. Le tapas più famose sono le patata bravas, patate con salsa piccante o aioli (una salsa di olio e aglio). I pinchos, stuzzichini realizzati con vari ingredienti, infilzati con uno stuzzicadente e collocati su una fetta di pane. E non mancano le tapas di pesce o di prosciutto e le classiche olive o la famosa tortilla.

Un po’ di storia e di curiosità
Il nome tapas deriva dal verbo “tapar” che significa coprire. Oggi il concetto di tapas racchiude l’idea di mangiare , socializzare e stare in compagnia con gli amici.L’origine delle tapas è incerta e numerose sono le leggende popolari intorno a questo piatto. La leggenda più famosa risale al XVI secolo. Durante un viaggio verso Cadiz, il Re Fernando II di Aragona si fermó in una locanda e ordinó del vino. A causa del caldo c’erano molte mosche e per questo motivo il Re chiese al cameriere di coprire il bicchiere con qualcosa. Il cameriere mise sul bicchiere un pezzo di pane con una fetta di salame e rivolgendosi al Re disse: “Ecco la sua tapa, Maestà”. Da quel momento le tapas diventarono un piatto richiesto in tutte le locande.
Sicuramente ti sarà venuta fame e per questo voglio consigliarti una serie di bar di tapas tipici ed economici. Ce ne sono molti a Barcellona: questi che troverai qui solo quelli che ho provato e posso consigliarti. Sicuramente ti sconsiglio quelli piú turistici tra Paseo de Gracia e le Ramblas; cerca posti piú tipici, Barcellona ne é piena.

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I miei posti preferiti
Questa è la mia lista dei 10 posti che ti consiglio per mangiare delle ottime tapas e calarti nella autentica atmosfera spagnola! Tutti i posti che trovi nella lista qui sotto li incontrerai comodamente sulla mia mappa dei Bar di tapas a Barcelona.


Visualizza Tapas a Barcelona in una mappa di dimensioni maggiori

Ristorante El Quim
La Rambla, 91
Un piccolo chiosco, una piccola cucina, molti camerieri che lavorano. L’atmosfera è molto particolare perchè è posizionato dento il mercato de la Boqueria. Sia il cibo che l’accoglienza solo di ottimo livello. Come sempre atto ai prezzi del jamon, che qui in Spagna è tanto buono quanto caro.

Bar Pinotxo
La Rambla, 91
È moto siile al Quim sia per fattezze sia per i prezzi. Senza dubbio assaporare delle splendide tapas spagnole proprio all’interno del mercato piú famoso di Barcellona è una esperienza che non potrai perdere.

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Bar Tomas
Carrer Major de Sarrià, 49
Uno dei locali storici di Barcellona. Si dice che sia l’inventore delle patatas bravas, che sono la specialità. Da provare un po tutte le tapas ma attenzione: vai presto per l’ora di pranzo altrimenti non si entra.

Quimet & Quimet
Calle Poeta Cabanyes, 25
Quimet & Quimet è un ottimo bar di tapas nel barrio del Poble Sec. Specialità tapas fatte con formaggio e cozze.
Una delle migliori varietà di vini di tutta Bracellona.

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La Cova Fumada
Carrer del Baluart, 56
Proprio nel cuore del barrio di Barceloneta è un pezzo di storia di Barcellona. Un piccolo ristorante dove per magia si torna indietro nel tempo. Da provare tutte bombas ed i crostini di pane…

Bar del Pla
Placeta Montcada, 2
Un posto scoperto per caso si è convertito in una tappa fissa quando ho ospiti da portare in giro. Nel cuore della Ribera offre tapas di ottima qualità.

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El Vaso de Oro
Calle Balboa de, 6
La prima volta che sono andato al Vaso de Oro sono rimasto colpito per due cose: la birra e una tapa di filetto e patè.
La birra è di loro produzione ed è buonissima e sulla tapa di filetto di carne e patè cosa altro posso aggiungere…
È molto vicino al Port Vell. Attenzione ai prezzi.

La Bodegueta
Rambla de Catalunya, 100
Un piccolo ristorante di tapas proprio in una delle strade piú belle di Barcellona: Rambla Catalunya. Ambiente familiare e buon cibo, non proprio economico, quindi occhio.

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La Plata
Carrer de la Mercè, 28
Il posto è molto piccolo è quindi molto affollato ma è uno dei piú caratteristici del barrio Gotico. Punta tutto sulla semplicitá delle sue tapas: pane con salsiccia, olive, cipolla insalata e le indimenticabili acciughe fritte. Irresistibile!

Champaneria “Can Paixano”
Carrer de la Reina Cristina, 7
Conosciuto come la Champañeria è situato vicino a Port Vell. L’ambiente è lo stesso di 50 anni fa, e il locale è spesso affollatissimo, a volte davvero invivibile, specie all’ora dell’aperitivo, ma questa cosa non ti deve spaventare: è uno dei posti piú particolari di Barcellona. La Domenica è chiuso!

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